秋こそ甘酒！オンライン甘酒セミナー開催のお知らせ。

こんにちは！

季節の変わり目、みなさんいかがお過ごしですか？

甘酒は俳句では夏の季語ですが、一年中飲むことができます。

寒くなる時期にはホット甘酒はいかがでしょう。

＼　温めて飲んでも心がホッとしますよ♪　／

米麹と水で出来た麹甘酒はノンアルコールで、350種類以上の栄養素が含まれるスーパー栄養ドリンクです。

甘酒と発酵について学べる、絶品甘酒ドレッシング実習付き

「秋のオンライン甘酒講座」を開催しますので

ご興味のある方はぜひ最後までお読み頂けたら嬉しいです♪

1: なぜこの時期に「甘酒がオススメ」なのか？

甘酒は、飲む点滴・飲む美容液とも言われています。

近年ではビタミンE7000倍の抗酸化物質も発見され

アンチエイジング効果も期待できます。

「疲労回復」に甘酒を試してみませんか？

・季節の変わり目に体調を整えたい

・元気に過ごしたい

・免疫力をアップしたい

・食欲がない

・疲れやすい

米麹と水だけで作った麹甘酒はノンアルコールでお子様からお年寄りまで

安心してお召し上がりいただけます。

2: 自家製甘酒を作ってみよう

保温ボトルや炊飯器、低温調理器でも簡単に甘酒が作れますよ♪

ポイントはズバリ　＼ 温度管理  ／

米麹の酵素が元気になる温度があるのです。

低温でも高温でもNG。

いわゆる至適温度にしてあげてください。

えっ、それって何度なの？

60度〜65度にしておくことがポイントです。

調理器具ごとに上手に甘酒を作るポイントをテキストや動画でも丁寧に

お伝えしています。

3: 甘酒講座では何を学べるの？

〈座学編〉

　・甘酒の歴史

　・甘酒の魅力

　・発酵について

　・麹菌、麹について

　・酵素について

　・発酵食品の魅力

　・自家製甘酒の作り方

　・甘酒活用レシピ

〈実習編〉

　・甘酒ドレッシング作り

一緒に絶品ドレッシングを作りましょう♪

リアルの世界でもオンラインでも楽しく作れちゃうのが魅力☺︎

4: いつ開催 ？ お申込方法は？

発酵講座・甘酒で疲労回復」zoomセミナー

（甘酒ドレッシング実習付き）

日時：2021年9月 25日（土）10:00〜11:45

定員 : 4名

場所：オンラインZOOM

特典：ZOOM録画・期間限定配信

お申込み：オンラインショップからお願いいたします。

期間限定５％OFFクーポンコード：otsukimi2021

ご利用期限：2021/9/17（金）12：00〜　9/18（土）23:59まで

５: 事前にお送りする教材

・乾燥麹（千年こうじや）

・有機あまざけ（マルカワミソ）

・オーガニックエキストラバージンオリーブオイル（CENTONCE）

6:甘酒活用レシピ

〈 甘酒ガスパチョ 〉

〈 甘酒フルーツドリンク 〉

7:オンライン講座の舞台裏

８：おまけ。Podcastでもご紹介しました

季節の変わり目、発酵の力で健やかに過ごせますように🌿